Općina Kupres - Službene web stranice

Potrebna dokumentacija ugostiteljskim subjektima za stavljanje u promet hrane i pića „Strljanica“ 2018. god.

U cilju suzbijanja i zaštite ljudi od trovanja higijenski neispravnom hranom kao i od zaraznih bolesti koje se mogu prenijeti istom, Služba za gospodarstvo, financije i inspekcijske poslove Općine Kupres obavještava sve pravne i fizičke osobe koje namjeravaju stavljati u promet za javnu potrošnju namirnice i piće na  lokaciji održavanja dana kosidbe da moraju posjedovati sljedeće:

1. Posjedovanje Rješenja o registraciji djelatnosti prometa hrane
2. Posjedovanje Odobrenja od nadležnog općinskog tijela o ispunjenju uvjeta za promet namirnica i pića van objekata i prostorija registriranih za tu djelatnost
3. Posjedovanje dokaza o zdravstvenoj ispravnosti namirnica (2a obrazac)
4. Posjedovanje računa –otpremnica za namirnice i piće
5. Posjedovanje sanitarnih knjižica za osobe koje manipuliraju hranom
6. Osiguravanje higijenskog pribora za manipuliranje namirnicama i higijenskih pakovanja i posluživanja namirnicama.

NAPOMENA: Ne posjedovanje bilo kojih od navedenih dokumenata biti će razlogom zabrane prometa namirnica i pića i sankcioniranja osoba zatečenih u obavljanju nezakonitih radnji.

Prilozi:

OBAVIJEST Potrebna dokumentacija ugostitelji Strljanica 2018..pdf

162 Kb